Broodje gezond.....
Omdat we met z'n tweeën 'n weekje weggaan en we onze thuisblijvende zoon niet willen opschepen met oud brood, zaten we vanmiddag de laatste vier niet al te jeugdige boterhammen weg te kauwen. Mijn man vindt oud brood lekkerder dan vers. Ik niet, maar ik ben van voor de oorlog dus wat óp moet, dat eet ik.

Ik moest er vanmiddag ineens aan denken , dat er bij ons in de buurt vroeger een broodbezorger was, die op z'n bakkerskar had staan: "Oud's brood maakt sterk en groot". Zijn karretje stond altijd voor het café waar hij z'n koffie dronk, zullen we maar zeggen. Wij kwamen er langs als we naar school liepen. En als we naar huis liepen stond het er weer, of nog, dus brood maakte niet alleen sterk en groot, maar ook dorstig.

Mijn hele schooltijd heb ik gedacht dat oud brood gezond was. Omdat het op die kar stond. Dat de baas van die bezorger misschien wel eens Oud zou kunnen heten is toen nooit bij me opgekomen. Stom ja, want mijn moeder heeft er ongetwijfeld gebruik van gemaakt om het oud geworden brood aan ons te slijten. Logisch, hoor, want de kinderen groot en sterk laten worden was in de oorlog best een hele toer voor Amsterdamse moeders........

Reacties

Overweeg een broodrooster of een tosti-ijzer

Commentaar achterlaten